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乳品行业清洁管道标准

GMP(Good Manufacturing practice for milk products,乳制品良好生产规范)它是乳品生产质量管理标准指标缩略形式 ,这是一种先进指标乳制品、科学管理方法。在GMP在章段和段日里,清洁管道数据、提出了设计指标要求,即“与乳制品直接接触指标设备应畅通、无抑郁也许裂纹,减少食物碎片、污垢和有机物指标堆积”、“所有生产设备指标设计和施工应易于清洗和消毒,而且很容易检查”。清洁管道与每个系统无关、具有较强指标敬业精神和其他特点,因此,本文选择了清洁管道指标数据、乳制品接触表面要求、管道系统焊接要求、介绍了自排气设计等方面指标内容.,本文旨在提高人们对乳品永乐国际乐在其中和建设单位清洁管道安装和处理重要性指标认识。

类似果GMP对清洁管道指标数据和设计提出了严格指标要求,然而,重型设备仍然是中国乳品行业普遍存在指标问题、光管道现象,Clean Pipeline system as an important part of Dairy production process,对此仍未给予足够指标重视,这仍然是制约乳制品质量提高指标薄弱环段。与国外乳品行业相关标准指标比较,还有很大指标改进空间。目前,国外乳品行业在美国得到了广泛指标应用3-A卫生标准与欧洲卫生工程设计组织标准(缩略形式 EHEDG)。全部,例类似,惠氏集团坚持乳品厂指标设计,符合制药标准 它指标乳品厂ASME BPE乳品厂设备标准、管道设计和安装指南,还将介绍以下内容。


乳品行业清洁管道标准


01

美国3-A卫生标准


美国3-A标准是一项重要指标国际卫生标准,由美国3-A健康标准永乐国际乐在其中。美国3A健康标准是一种非营利性指标合作伙伴关系, 致力于促进粮食生产设备指标使用,饮料生产设备,乳品设备与制药设备指标卫生设计,它主要促进食品安全和公共安全。

3-A健康标准永乐国际乐在其中是由五个不同指标组织在美国成立指标,他们是:美国乳制品生产协会(ADPI),国际食品工业生产商 联合会(IAFIS),国际食品卫生保护联合会(IAFP),国际奶业联合会(IDFA),和3-A卫生标准标记局。3A美国食品和药物管理局指标领导人包括美国食品和药物管理局(FDA),美国农业部(USDA),和3-A指导委员会。

美国3-A卫生标准对清洁管道系统有非常严格指标规定,卫生设备63-03标准中:

(1)第C1.1段,应使用与乳制品接触指标管件AISI300不锈钢,耐腐蚀,无毒,不要将物质迁移到乳制品中。

(2)第D1.1段,与乳制品接触指标管件指标不锈钢表面粗糙度Ra该值不应大于0.8um,避免死角、落成典礼 、差距等。

(3)第D2.1段,乳制品接触不锈钢焊接表面指标无缝焊接,焊缝表面粗糙度Ra值不应大于0.8um。

(4)第D4.1段,正确安装时,应将管件与乳制品之间指标接触面排出。

02

EHEDG食品机械卫生设计标准

European Hygienic Engineering & Design Group欧洲卫生工程设计组织(缩短 EHEDG)。EHEDG成立于1989年,它是一个装配设备指标制造商、食品工业永乐国际乐在其中、公共卫生研究所联盟,其主要目标是为食品和包装行业建立高洁净度标准。

EHEDG目标是食品加工设备,它应该有一个良好指标卫生设计,而且很容易清洗,以避免微生物污染。因此,该设备需要易于清洗,保护生产线指标特性免受污染。

在EHEDG指标《卫生设备设计准则2004年度第二版》中,管道系统描述类似下:

(1)第4.1段 一般情况下,应选用耐腐蚀性能好指标不锈钢;

(2)第4.3段 生产线pH价值6.5-8之间,氯化物浓度不超过50ppm温度不超过25℃时,通常选择AISI304不锈钢,也许者很容易焊接AISI304L软钢;类似果氯化物浓度超过100ppm,操作温度高于50℃,必须改用耐腐蚀性能较强指标数据,抗氯离子引起指标点蚀和缝隙腐蚀,以避免氯残留物,类似AISI316不锈钢,软钢AISI316L有较好指标焊接性能,适用于管道系统。

(3)第6.4段 管道系统指标内表面必须是自吸式指标,易于清洗,应避免水平表面,设计倾斜角以避免残余水指标积聚。

(4)第6.6段 在生产线指标接触面上,焊接必须是无缝指标,光滑指标,光滑指标,焊接工艺,需要在接头内外使用惰性气体保护,避免高温引起指标金属氧化。管道系统,类似果施工条件(例类似空间大小也许工作环境)让,建议尽量采用自动跟踪焊,这样可以稳定地控制焊接参数和焊缝质量。

03

美国ASME BPE标准

ASME BPE(American society of mechanical engineers,Bio Processing Equipment )也就是说,美国机械工程师协会规范了生物加工设备和管道及其附属部件指标设计、数据、制造、为检验和测试而制定指标标准。

标准在1997第一次出版于2000年,目指标是使生物制药业使用指标生产设备达到统一指标标准和可接受指标质量水平。ASME BPE作为国际标准,这完全符合我国指标要求GMP和美国FDA指标相关法律法规,它是FDA确保生产指标重要规范,它是一家生产数据和设备指标制造商、生产商 、非强制性标准,由工程永乐国际乐在其中和设备用户共同赞助和制定.。


 3-A、EHEDG、ASME BPE健康证明标准标志

ASME BPE该标准是为了确保生产高度清洁指标生产线,减少生产线污染指标风险,对自动焊接技术进行了具体指标描述,和最近指标一样2016版本中有以下术语:

(1)SD-4.3.1(b)当使用不锈钢管时,,一般选择304L也许316L数据 。自动轨道焊接是首选指标管道连接方式。在干净指标房间里,管道组件指标选择304L也许316L数据 ,拥有人、安装前,施工和制造商需要连接管道、检验水平、关于接受标准指标协议。

(2)MJ-3.4管道焊接施工应采用自动轨道焊接,除非大小也许空间是不让指标。在这种情况下,可进行手工焊接,须经拥有人也许承建商同意。

(3)MJ-9.6.3.2自动焊后指标内焊珠至少要用内窥镜检查20%,任何不合格指标焊接胎圈都会出现在焊接检验中,检查必须按照规范指标要求增加,直到它是可接受指标。

04

国际乳品行业标准指标应用

3-A卫生标准诞生于上个世纪20时间,它是世界上第一个规范乳品行业设备卫生设计指标标准。迄今指标发展,北美几乎所有指标乳品永乐国际乐在其中和工程永乐国际乐在其中、设备制造商、特工有申请,它在世界其他地方也被广泛接受,永乐国际乐在其中可以使用管道、管件、阀门泵等卫生设备指标应用3-A证明。3-A 将安排评审人员现场进行生产线测试和永乐国际乐在其中评估,经审计核准后发出3A健康证明。

欧洲EHEDG虽然健康标准是从美国开始指标,3-A标准迟到,但它生长得很快,证明程序高于美国3-A标准更加严格,报告永乐国际乐在其中需要将经过证明指标设备送到欧洲指标专门测试实验室进行测试,例类似,离心泵指标检测,只有当泵指标自清洁能力至少不低于连接直线指标能力时,才能进行清洗,为了获得规定指标年数EHEDG证明标志许可证。

ASME BPE标准自1997自2000年成立以来,它已接近中华人民共和国成立之初20历史,几乎所有大型生物制药行业和工程永乐国际乐在其中、设备制造商、所有代理都有申请。在奶制品行业,把世界看得漂漂亮亮500强永乐国际乐在其中,它指标乳品厂ASME BPE乳品厂设备标准、管道设计和安装指南,对制药厂生产管理理念指标继承,采用自动焊接技术建设先进乳制品生产线。


自动焊接技术 提高乳制品质量

在这个国家越来越重视食品安全指标时代,乳制品指标安全已成为当务之急,作为乳品厂设备指标生产商 ,有责任和义务为乳制品指标质量保证提供高质量指标数据和设备。


自动焊接技术可以保证焊接指标一致性,没有人为因素,钨棒距离、电流、旋转速度等焊接工艺参数指标稳定性。可编程参数和焊接参数自动记录,易于满足标准要求,高焊接生产效率。相似计划3自动焊后管道效应计划。


利润是每个乳品厂永乐国际乐在其中家必须考虑指标因素之一,通过成本分析,发现,采用自动焊接技术,施工永乐国际乐在其中只需配备自动焊机即可,但乳品永乐国际乐在其中指标整体成本将大大降低:

1.减少管道焊接中指标人工成本;

2.因为焊缝是均匀指标,整齐指标,形成一个死角是不容易指标,每日管道CIP降低清洗成本;

3.大大降低了管道系统指标焊接安全风险,大大降低了永乐国际乐在其中乳品安全风险指标成本;

4.管道系统可靠焊接质量,乳制品指标质量得到保证,降低生产线检验和管道检验指标成本。


洁净管道系统安全风险分析

乳品厂指标清洁管道系统存在许多常见指标安全隐患,例类似管道指标内部焊缝和管道周围指标过度氧化,焊接熔深太大也许不均匀,焊接指标末端有孔等,这些问题将导致乳制品指标生产,清洁管道系统指标焊接部分不易清洗,也许者微生物繁殖,甚至一些致病菌也会污染(例类似sakazakii肠杆菌、金黄色葡萄球菌等)。

2000年,日本雪印乳业指标乳制品(主要是低脂牛奶)引起集体食物中毒,在今次事件中被确认为食物中毒指标人数类似下:110,000多人,这是二战后日本最大指标集体食物中毒事件,最后,它占了日本牛奶市场指标总量14%22%指标大型乳品永乐国际乐在其中立即破产倒闭,因此,日本决心修改“食品卫生法”,调查指标最后原因被怀疑是雪音永乐国际乐在其中大阪工厂牛奶生产线内指标污染。其次,对人工焊接管道系统中焊缝指标几种安全风险进行了分析。

01

焊缝熔深风险

最常见指标是:焊后,焊接处指标焊缝不是完全焊接指标;焊接部分凸出也许凹陷,焊接位错等。在ASME BPE标准中,清洁管道焊缝指标明确要求

02

关键质量差异指标风险

管件也许管道指标质量对焊缝有很大指标影响,主要原因是管件缺乏真正指标圆度、不均匀壁厚。焊接中,真圆度不足也许不均匀壁厚匀,会导致管道内壁焊缝处指标台阶。 

计划片1.png

     计划5. 管件真圆度和壁厚自动焊接示意计划


对我国奶业指标几点展望

随着科学技术指标不断进步,管道焊接技术也在向自动化方向发展、情报指标方向在继续发展。目前,焊接技术在西方等国家发展较早,全年,只有15%~20%基于GIS指标传统焊接钢手工焊接,钢指标其余部分是自动焊接和半自动焊接指标。与发达国家比较,我国指标自动焊接水平仍然很低。

通过前面指标介绍,自动焊接技术在乳品工业中指标应用比其他行业更加迫切:对建筑永乐国际乐在其中,低劳动强度自动焊接、焊接数据利用率高、高生产效率、焊工技术要求低、低劳动力成本;对乳品永乐国际乐在其中,自动焊缝质量稳定,乳制品指标质量得到保证,减少管道安全风险,CIP良好指标清洗效果,低清洗成本。

值得指出指标是,食品工业标准发生了变化,例类似,在《QB/T4848-2015食品工业用不锈钢管指标安装和验收规范》中,建议管道焊接时,,类似果位置让,应优先考虑自动焊接设备。

许多中国乳品永乐国际乐在其中走在他们指标前面,其生产管理已逐渐开始向国际标准靠拢,目前,伊犁乳业在中国、上海蒙牛乳业和光明乳业已开始在新建工厂中采用自动焊接,我相信五年后,,中国乳品厂指标清洁管道系统将全面符合国际标准和规范。正在酝酿中、设备指标焊接方面必将朝着制药永乐国际乐在其中自动化焊接指标方向发展。